Este es, papá, el libro que no fué.Te acordás con qué ilusión, con qué entusiasmo, plasmaste tus recuerdos en un cuaderno? Yo no podía permitir que se perdiera todo eso ,y decidí empezar este blog, en homenaje a tus hermosos 91 años, por tu vida honrada y también por la de mamá, que desde algún lugar nos acompaña.Ojalá, papá, así lo entiendas.Será como entender mi corazón. (Aquí también mi homenaje a tantos hombres y mujeres que HICIERON Y HACEN COPETONAS)
martes, 26 de abril de 2016
UNA PAVA ORIGINAL.
ESTA PAVA DE ALUMINIO, TIENE LA PARTICULAR FORMA DE SU BASE, PREPARADA
PARA ADAPTARLA A CUALQUIER ARANDELA DE UNA COCINA A LEÑA O A UNA SALAMANDRA.
ES, POR CIERTO, UNA RAREZA.
Gentileza: Juan Hernández
viernes, 22 de abril de 2016
MODAS, USOS Y COSTUMBRES DE UN TIEMPO QUE SE FUE. (3 )
TODO MUDA.
AQUELLAS COCINERAS QUE PASABAN EL DÍA AL LADO DE LA MARAVILLOSA COCINA A LEÑA, ELABORANDO PREPARADOS TAN SABROSOS COMO LARGOS DE COCINAR, YA NO EXISTEN. O QUIZÁ SI, EN PUEBLOS Y CAMPOS DEL INTERIOR, Y TAL VEZ, USANDO AUN AQUELLAS COCINAS LLAMADAS " ECONÓMICAS".
HOY TODO SE RESUELVE RÁPIDO, POR FALTA DE TIEMPO, POR COMODIDAD, POR EL CAMBIO EN LAS COSTUMBRES...VAYA UNO A SABER! Y EN LAS CIUDADES, A MENUDO SE LLAMA POR T.E. PARA QUE NOS TRAIGAN A CASA LA COMIDA YA HECHA. EN EL MUNDO, LA OBESIDAD VIENE AUMENTANDO DE MANERA ALARMANTE. SIN EMBARGO, HE NOTADO QUE MADRES Y ABUELAS DE HOY NO SON GORDITAS COMO LAS DE ANTAÑO. - Y HABLO, NATURALMENTE, DE MANERA GENERALIZADA.- Y NO ME REFIERO SIQUIERA AL HECHO DE FRECUENTAR UN GIMNASIO. PIENSO QUE LA CLAVE ESTÁ EN LA ALIMENTACIÓN. COMEMOS MEJOR, A PESAR DE TODO?
ANTAÑO, CADA ABUELITA, MOSTRABA SUS AÑOS. NO SE USABAN TINTURAS QUE DISIMULARAN SUS CANAS, NI ARTILUGIOS PARA TAPAR SUS ROLLITOS.
HABLEMOS DEL LUTO. CUANDO FALLECÍA ESPOSO, PADRE, MADRE, HIJO, ERA EN ARGENTINA, VESTIRSE DE NEGRO RIGUROSO. ( ACLARO QUE HABLO DE ARGENTINA, PORQUE EL LUTO VARÍA SEGÚN LOS PAISES. )
SI SE TRATABA DEL ESPOSO MUERTO, EL LUTO PODÍA DURAR TODA LA VIDA, DEPENDIENDO DE LA EDAD Y EL CARÁCTER DE LA VIUDA, CLARO.
ALGUNAS ESPERABAN AÑO Y MEDIO O DOS, PARA PASAR AL MEDIO LUTO, ES DECIR, USAR TONOS GRISES POR UN LARGO PERÍODO
Y LOS HOMBRES QUE HABÍAN PERDIDO A ALGUN PARIENTE QUERIDO, DEBÍAN LLEVAR EN UN BRAZO, UNA CINTA NEGRA, DURANTE UN TIEMPO. O COSERLA DE MANERA OBLICUA EN LA SOLAPA.
SEMANA SANTA: TAMBIEN HA CAMBIADO EN LA SOCIEDAD. ANTES SE ESCUCHABA ÚNICAMENTE MÚSICA SACRA EN LAS RADIOS, Y ESTABA MAL VISTO SALIR A VISITAR A ALGUIEN EN JUEVES SANTO Y MAS EN VIERNES SANTO.
HOY ESTOS FERIADOS. , A PESAR DE CONMEMORARSE EL CALVARIO Y MUERTE DE CRISTO, CORONADO TODO DESPUES CON SU RESURRECCIÓN, SE APROVECHAN PARA VACACIONAR.
SI HABLAMOS DEL TEMA SALUD, CUANTOS HABRÁ POR ALLI QUE RECUERDEN LAS VENTOSAS Y LAS CATAPLASMAS, Y EL UNTO SIN SAL?
LAS PRIMERAS ERAN COMO FRASCOS DE VIDRIO, DE TAMAÑO PEQUEÑO,, CON BOCA ANCHA.NO QUIERO PUBLICAR IMÁGENES QUE PUDIERAN IMPRESIONARLOS, PERO SI PONGO FOTOGRAFIAS DE ALGUNOS TIPOS DE VENTOSAS. SE UTILIZABAN PARA DOLORES MUSCULARES, ENFRIAMIENTOS, ESTRES, ETC.,
SE PONÍA A LA PERSONA GENERALMENTE BOCA ABAJO EN SU CAMA, Y QUIEN PREPARABA LA VENTOSA UTILIZABA UN POCO DE ALGODON HUMEDO EN ALCOHOL, SUJETO A UN PALITO, POR EJEMPLO.
SE ENCENDÍA EL ALGODÓN Y DABAN UNAS VUELTAS DENTRO DE LA VENTOSA QUE SE CALENTABA, ASI, AL APLICARLO , LITERALMENTE CHUPABA LA PIEL DEL PACIENTE POR FALTA DE OXÍGENO. SE DEJABAN UNOS 10 MINUTOS Y SE RETIRABAN CON CUIDADO.
CON RESPECTO A LOS CATAPLASMAS, SIEMPRE SE UTILIZABA ALGUN CEREAL, POR SU FIBRA Y AGUA CALIENTE. MI MADRE USABA EN MI, UNOS CON SEMILLAS DE LINO. ERAN SOBRE TODO, PARA PROBLEMAS CONGESTIVOS, ENFRIAMIENTOS, ETC.
COMO DEBÍAN APLICARSE CALENTITOS, MAMÁ LO ENVOLVÍA CON UN PAÑO.
COMO HA PASADO LA VIDA DE RÁPIDO!
Y EL UNTO SIN SAL, EN ESOS TIEMPOS DE MI NIÑEZ, NO FALTABA, NI EN CASA NI EN OTROS HOGARES.
ATRAS QUEDARON LOS LAVADOS CON JABÓN DE PALO PARA QUITAR LAS MANCHAS,
, LAS BATEAS PARA LAVAR LA ROPA, Y LAS ESFORZADAS LAVANDERAS DE ANTAÑO. TODO SE HA SIMPLIFICADO...
OTROS TIEMPOS, OTRO MUNDO. PERO A VECES..., LA PUCHA! CÓMO SE LO EXTRAÑA!
AQUELLAS COCINERAS QUE PASABAN EL DÍA AL LADO DE LA MARAVILLOSA COCINA A LEÑA, ELABORANDO PREPARADOS TAN SABROSOS COMO LARGOS DE COCINAR, YA NO EXISTEN. O QUIZÁ SI, EN PUEBLOS Y CAMPOS DEL INTERIOR, Y TAL VEZ, USANDO AUN AQUELLAS COCINAS LLAMADAS " ECONÓMICAS".
HOY TODO SE RESUELVE RÁPIDO, POR FALTA DE TIEMPO, POR COMODIDAD, POR EL CAMBIO EN LAS COSTUMBRES...VAYA UNO A SABER! Y EN LAS CIUDADES, A MENUDO SE LLAMA POR T.E. PARA QUE NOS TRAIGAN A CASA LA COMIDA YA HECHA. EN EL MUNDO, LA OBESIDAD VIENE AUMENTANDO DE MANERA ALARMANTE. SIN EMBARGO, HE NOTADO QUE MADRES Y ABUELAS DE HOY NO SON GORDITAS COMO LAS DE ANTAÑO. - Y HABLO, NATURALMENTE, DE MANERA GENERALIZADA.- Y NO ME REFIERO SIQUIERA AL HECHO DE FRECUENTAR UN GIMNASIO. PIENSO QUE LA CLAVE ESTÁ EN LA ALIMENTACIÓN. COMEMOS MEJOR, A PESAR DE TODO?
ANTAÑO, CADA ABUELITA, MOSTRABA SUS AÑOS. NO SE USABAN TINTURAS QUE DISIMULARAN SUS CANAS, NI ARTILUGIOS PARA TAPAR SUS ROLLITOS.
HABLEMOS DEL LUTO. CUANDO FALLECÍA ESPOSO, PADRE, MADRE, HIJO, ERA EN ARGENTINA, VESTIRSE DE NEGRO RIGUROSO. ( ACLARO QUE HABLO DE ARGENTINA, PORQUE EL LUTO VARÍA SEGÚN LOS PAISES. )
SI SE TRATABA DEL ESPOSO MUERTO, EL LUTO PODÍA DURAR TODA LA VIDA, DEPENDIENDO DE LA EDAD Y EL CARÁCTER DE LA VIUDA, CLARO.
ALGUNAS ESPERABAN AÑO Y MEDIO O DOS, PARA PASAR AL MEDIO LUTO, ES DECIR, USAR TONOS GRISES POR UN LARGO PERÍODO
Y LOS HOMBRES QUE HABÍAN PERDIDO A ALGUN PARIENTE QUERIDO, DEBÍAN LLEVAR EN UN BRAZO, UNA CINTA NEGRA, DURANTE UN TIEMPO. O COSERLA DE MANERA OBLICUA EN LA SOLAPA.
SEMANA SANTA: TAMBIEN HA CAMBIADO EN LA SOCIEDAD. ANTES SE ESCUCHABA ÚNICAMENTE MÚSICA SACRA EN LAS RADIOS, Y ESTABA MAL VISTO SALIR A VISITAR A ALGUIEN EN JUEVES SANTO Y MAS EN VIERNES SANTO.
HOY ESTOS FERIADOS. , A PESAR DE CONMEMORARSE EL CALVARIO Y MUERTE DE CRISTO, CORONADO TODO DESPUES CON SU RESURRECCIÓN, SE APROVECHAN PARA VACACIONAR.
SI HABLAMOS DEL TEMA SALUD, CUANTOS HABRÁ POR ALLI QUE RECUERDEN LAS VENTOSAS Y LAS CATAPLASMAS, Y EL UNTO SIN SAL?
LAS PRIMERAS ERAN COMO FRASCOS DE VIDRIO, DE TAMAÑO PEQUEÑO,, CON BOCA ANCHA.NO QUIERO PUBLICAR IMÁGENES QUE PUDIERAN IMPRESIONARLOS, PERO SI PONGO FOTOGRAFIAS DE ALGUNOS TIPOS DE VENTOSAS. SE UTILIZABAN PARA DOLORES MUSCULARES, ENFRIAMIENTOS, ESTRES, ETC.,
SE PONÍA A LA PERSONA GENERALMENTE BOCA ABAJO EN SU CAMA, Y QUIEN PREPARABA LA VENTOSA UTILIZABA UN POCO DE ALGODON HUMEDO EN ALCOHOL, SUJETO A UN PALITO, POR EJEMPLO.
SE ENCENDÍA EL ALGODÓN Y DABAN UNAS VUELTAS DENTRO DE LA VENTOSA QUE SE CALENTABA, ASI, AL APLICARLO , LITERALMENTE CHUPABA LA PIEL DEL PACIENTE POR FALTA DE OXÍGENO. SE DEJABAN UNOS 10 MINUTOS Y SE RETIRABAN CON CUIDADO.
CON RESPECTO A LOS CATAPLASMAS, SIEMPRE SE UTILIZABA ALGUN CEREAL, POR SU FIBRA Y AGUA CALIENTE. MI MADRE USABA EN MI, UNOS CON SEMILLAS DE LINO. ERAN SOBRE TODO, PARA PROBLEMAS CONGESTIVOS, ENFRIAMIENTOS, ETC.
COMO DEBÍAN APLICARSE CALENTITOS, MAMÁ LO ENVOLVÍA CON UN PAÑO.
COMO HA PASADO LA VIDA DE RÁPIDO!
Y EL UNTO SIN SAL, EN ESOS TIEMPOS DE MI NIÑEZ, NO FALTABA, NI EN CASA NI EN OTROS HOGARES.
ATRAS QUEDARON LOS LAVADOS CON JABÓN DE PALO PARA QUITAR LAS MANCHAS,
, LAS BATEAS PARA LAVAR LA ROPA, Y LAS ESFORZADAS LAVANDERAS DE ANTAÑO. TODO SE HA SIMPLIFICADO...
OTROS TIEMPOS, OTRO MUNDO. PERO A VECES..., LA PUCHA! CÓMO SE LO EXTRAÑA!
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| VENTOSAS. |
MODAS, USOS Y COSTUMBRES DE UN TIEMPO QUE SE FUE ( 2 )
SIGUIENDO CON EL REPASO DE AQUELLAS COSAS QUE YA NO SE USAN, ME ACUERDO DE LOS CALZADOS. PARA LAS SEÑORAS, EL TEMA PASABA POR UN ZAPATO CHICO POR FUERA CON MAYOR CAPACIDAD INTERIOR. CLARO, UN PIE FEMENINO PEQUEÑO SIEMPRE FUE ERÓTICO... PERO RECUERDO CUANDO YO IBA A LA ESCUELA: HABÍA QUE USAR ZAPATOS.Y CUANDO JUGÁBAMOS EN CASA, UTILIZÁBAMOS LOS ZAPATOS VIEJOS. SI ME HABRÁ CLAVETEADO MI MADRE LOS ZAPATOS QUE SE DESCLAVABAN, YENDO A LA BIGORNIA DE LA HERRERÍA DE PAPÁ ,PARA "MATAR" EL CLAVO REBELDE QUE ME MOLESTABA!
NO HABÍA ZAPATILLAS. A LO SUMO, LAS CLASES ECONÓMICAMENTE MAS DESFAVORECIDAS, USABAN ALPARGATAS CON SUELA DE YUTE. TIEMPO MAS TARDE, APARECIERON LAS ZAPATILLAS " BOYERO " Y "PAMPERO" QUE HICIERON FUROR.
HOY, LA MODA, UNA VEZ MAS, HA GIRADO ROTUNDAMENTE, Y SE USAN ZAPATILLAS DEPORTIVAS PARA TODO:DEPORTE (OBVIO), TAMBIEN PARA HACER LAS COMPRAS, IR AL MÉDICO, ASISTIR A LA ESCUELA, ETC., Y CUESTAN EN GENERAL, MAS QUE UN PAR DE ZAPATOS-
LAS SEÑORAS SIEMPRE USARON TACONES, MAS GRUESOS O MAS DELGADOS.
EL TACO ALTO VISTIÓ A LA MUJER CUANDO SALÍA DE PASEO O A ALGUNA FIESTA.
SI ME REMITO A 80 O CIEN AÑOS ATRÁS, EN LAS CASAS GENERALMENTE HABÍA PISOS DE TIERRA, Y SOBRE TODO EN LAS CASAS DE CAMPO.EN LA VIVIENDA PRINCIPAL, LA CASA DE LOS SEÑORES. LOS TACONES DE LAS DAMAS ROMPÍAN ESE PISO, MÁS SI SE RECIBÍAN VISITAS, QUE IBAN Y VENÍAN SOBRE ÉL.
PERO CUANDO TODOS SE MARCHABAN , LA SIRVIENTA DE LA CASA APARECÍA CON UN BALDE CON BARRO CHIRLE Y UNA CUCHARA DE ALBAÑIL, E INCÁNDOSE, LO REMENDABA. CUANDO SECABA EL BARRO, EL ÚLTIMO TOQUE ERA UNA PASADA DE LECHE, QUE AL SECAR DEJABA EL PISO LISO Y CON UNA CAPA RESISTENTE AL USO DIARIO.
CON LOS AÑOS, LOS PIES DE LAS SEÑORAS MAYORES TUVIERON ALIVIO: APARECIÓ EL CALZADO " TERRAFLEX". NO TODOS PODÍAN COMPRAR ESE CALZADO, PERO AQUELLAS ABUELAS QUE SÍ PUDIERON, GOZARON DE UN ZAPATO BLANDO, BAJO, CÓMODO , DE CUERO FINO POR FUERA Y MULLIDO INTERIORMENTE. UN VERDADERO BÁLSAMO!
LA MODA TAMBIÉN NOS TRAJO, ( Y SE LLEVÓ, POR SUERTE), LA FAJA. LAS DAMAS SE COMPRIMÍAN DENTRO DE UNA TRUSA ELASTIZADA QUE LES OPRIMÍA EL ABDOMEN Y LAS NALGAS, MUCHAS VECES DE MANERA INHUMANA.CUANDO SE LAS QUITABAN, TODO TOMABA SU VERDADERA DIMENSIÓN Y FLOJEDAD, PERO AL MENOS RESPIRABAN PROFUNDAMENTE. EN OTRO TIEMPO ANTERIOR YA HABÍAN TENIDO QUE SUFRIR LOS CORSES CON BALLENITAS..
OTRA MODA, MAS CERCANA, FUE QUITARSE UNO A UNO, LOS PELOS DE LAS CEJAS. Y PARA REEMPLAZARLOS, BASTABA DIBUJARSE UNA LÍNEA MAS O MENOS DELGADA. ASÍ, MUCHAS MUJERES QUEDARON CONDENADAS A DIBUJÁRSELAS DE POR VIDA, YA QUE NO EXISTÍA MAS EL BULBO PILOSO.
LAS MEDIAS CON COSTURA FUERON FUROR EN LAS DAMAS. VENÍAN DE SEDA, PERO ALCANCÉ A CONOCER TAMBIÉN LAS DE MUSELINA. .CLARO, SIN RAYA. SI LOS HOMBRES SIEMPRE SE SINTIERON ATRAIDOS POR LAS PIERNAS FEMENINAS, CON LAS MEDIAS CON COSTURA ( QUE UN DÍA VOLVERÁN ) FUERON MAS OBSERVADORES.
ME PARECE QUE EL DETALLE DE LA MEDIA CON COSTURA OSCURA DETRÁS, ERA SUGERENTE Y SENSUAL.
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NO HABÍA ZAPATILLAS. A LO SUMO, LAS CLASES ECONÓMICAMENTE MAS DESFAVORECIDAS, USABAN ALPARGATAS CON SUELA DE YUTE. TIEMPO MAS TARDE, APARECIERON LAS ZAPATILLAS " BOYERO " Y "PAMPERO" QUE HICIERON FUROR.
HOY, LA MODA, UNA VEZ MAS, HA GIRADO ROTUNDAMENTE, Y SE USAN ZAPATILLAS DEPORTIVAS PARA TODO:DEPORTE (OBVIO), TAMBIEN PARA HACER LAS COMPRAS, IR AL MÉDICO, ASISTIR A LA ESCUELA, ETC., Y CUESTAN EN GENERAL, MAS QUE UN PAR DE ZAPATOS-
LAS SEÑORAS SIEMPRE USARON TACONES, MAS GRUESOS O MAS DELGADOS.
EL TACO ALTO VISTIÓ A LA MUJER CUANDO SALÍA DE PASEO O A ALGUNA FIESTA.
SI ME REMITO A 80 O CIEN AÑOS ATRÁS, EN LAS CASAS GENERALMENTE HABÍA PISOS DE TIERRA, Y SOBRE TODO EN LAS CASAS DE CAMPO.EN LA VIVIENDA PRINCIPAL, LA CASA DE LOS SEÑORES. LOS TACONES DE LAS DAMAS ROMPÍAN ESE PISO, MÁS SI SE RECIBÍAN VISITAS, QUE IBAN Y VENÍAN SOBRE ÉL.
PERO CUANDO TODOS SE MARCHABAN , LA SIRVIENTA DE LA CASA APARECÍA CON UN BALDE CON BARRO CHIRLE Y UNA CUCHARA DE ALBAÑIL, E INCÁNDOSE, LO REMENDABA. CUANDO SECABA EL BARRO, EL ÚLTIMO TOQUE ERA UNA PASADA DE LECHE, QUE AL SECAR DEJABA EL PISO LISO Y CON UNA CAPA RESISTENTE AL USO DIARIO.
CON LOS AÑOS, LOS PIES DE LAS SEÑORAS MAYORES TUVIERON ALIVIO: APARECIÓ EL CALZADO " TERRAFLEX". NO TODOS PODÍAN COMPRAR ESE CALZADO, PERO AQUELLAS ABUELAS QUE SÍ PUDIERON, GOZARON DE UN ZAPATO BLANDO, BAJO, CÓMODO , DE CUERO FINO POR FUERA Y MULLIDO INTERIORMENTE. UN VERDADERO BÁLSAMO!
LA MODA TAMBIÉN NOS TRAJO, ( Y SE LLEVÓ, POR SUERTE), LA FAJA. LAS DAMAS SE COMPRIMÍAN DENTRO DE UNA TRUSA ELASTIZADA QUE LES OPRIMÍA EL ABDOMEN Y LAS NALGAS, MUCHAS VECES DE MANERA INHUMANA.CUANDO SE LAS QUITABAN, TODO TOMABA SU VERDADERA DIMENSIÓN Y FLOJEDAD, PERO AL MENOS RESPIRABAN PROFUNDAMENTE. EN OTRO TIEMPO ANTERIOR YA HABÍAN TENIDO QUE SUFRIR LOS CORSES CON BALLENITAS..
OTRA MODA, MAS CERCANA, FUE QUITARSE UNO A UNO, LOS PELOS DE LAS CEJAS. Y PARA REEMPLAZARLOS, BASTABA DIBUJARSE UNA LÍNEA MAS O MENOS DELGADA. ASÍ, MUCHAS MUJERES QUEDARON CONDENADAS A DIBUJÁRSELAS DE POR VIDA, YA QUE NO EXISTÍA MAS EL BULBO PILOSO.
LAS MEDIAS CON COSTURA FUERON FUROR EN LAS DAMAS. VENÍAN DE SEDA, PERO ALCANCÉ A CONOCER TAMBIÉN LAS DE MUSELINA. .CLARO, SIN RAYA. SI LOS HOMBRES SIEMPRE SE SINTIERON ATRAIDOS POR LAS PIERNAS FEMENINAS, CON LAS MEDIAS CON COSTURA ( QUE UN DÍA VOLVERÁN ) FUERON MAS OBSERVADORES.
ME PARECE QUE EL DETALLE DE LA MEDIA CON COSTURA OSCURA DETRÁS, ERA SUGERENTE Y SENSUAL.
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| LOS TERRAFLEX ERAN PARECIDOS ÉSTOS. |
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| ALGO ASI ERAN LAS PAMPERO NO PUDE ENCONTRAR IMÁGENES DE ÉPOCA. |
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| Y ESTAS SON LAS BOYEROS, PERO AL PRINCIPIO SALIERON AL MERCADO OTROS MODELOS, MUY LIVIANOS. |
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