Dia de la Bandera: dos pueblos unidos, otra vez.

El 20 de Junio de 2015, por segunda vez para Copetonas, y la tercera para la vecina localidad de Oriente, se unieron los alumnos de la Escuela N° 25 y la Escuela N° 8, respectivamente, sobre el llamado Puente viejo sobre el Río Quequén. Junto a ellos, docentes, padres de alumnos y público en general, acompañando el hecho, en una jornada que comenzó extremadamente fría y que con el correr del tiempo fue mejorando.
Un hermoso acontecimiento, comunitario, patriótico y fraternal.

Emotivo encuentro de dos pueblos y una sola bandera.

 Mi agradecimiento a Carlos Horacio Keller, de Rio Quequén Salado,  Oriente, que me permite, una vez mas, utilizar sus imágenes para hermosear mi blog.

La Primera Dorreguense. Nueva unidad

Mariano Arias al comando de su nueva unidad.

 
La Primera Dorreguense, transporte tan conocido por los copetonenses y demás habitantes de la región, desde Mayo tiene una nueva unidad. Se trata de este hermoso mini-bus, que realiza el mismo recorrido tradicional de siempre. Yo tuve la suerte estos días, de viajar en él, así que aproveché para sacarle una fotito a su conductor y dueño, Mariano Arias.
Para los que no viajan con frecuencia a Copetonas, que vienen de otros puntos del país, es probable que lo vean así, sin el nombre en sus costados.Y tal vez en la terminal de Tres Arroyos no lo identifiquen. Pero se viene el ploteado, en cualquier momento.
Así que a disfrutarlo!!
Y felicitaciones para la familia Arias, merecedores de mejoras, por su constancia y esfuerzo permanente!

Día del Padre 2015

El día del Padre lo pasé en Copetonas, acompañando a mi padre, Juan Hernández. Ese día fuimos invitados a almorzar en lo de Mariano Hernández - mi sobrino e hijo de Juancito, mi hermano-, con la promesa ( cierta ), de que habría lechón arrollado hecho por Mariano. Era el primer festejo del Día del Padre en la nueva casa de Mariano y Cintia, que dicho sea de paso, van dejando preciosa.
Allí nos encontramos con Matías Simón, - abuelo de Cintia Cristiansen-, los padres de Cintia, María Rosa Simón y Pancho Cristiansen, Osvaldo Simón y su señora María Sallago,- tíos de Cintia -, Juancito Hernández y su señora Cristina Alvarez- padres de Mariano-, y naturalmente, Cintia y Mariano, los anfitriones.
Pasamos un lindo rato, charlando y comiendo. Comiendo y charlando. Embutidos caseros hechos por María Sallago, como chorizos y morcillas , fueron apareciendo...Y desapareciendo!, porque estaban muy ricos. Ensaladas variadas, de pepinos y palmitos, de apio, manzana y queso azul, la clásica de tomate y lechuga, de zanahoria rallada, mayonesa y choclo, remolacha  cocida, y es probable que olvide alguna. Pero la expectativa general era por el lechoncito arrollado. Y llegó.
La primera y fugaz aparición la hizo cuando Mariano lo traía sobre una gran tabla. Era tan pesado, que, a pesar de ser Mariano un muchacho grande y fuerte, tuvo que volverse rápidamente a la cocina y depositarlo sobre la mesada. Se afianzó mejor e hizo su entrada triunfal.
Mariano es un apasionado de la gastronomía , pero nunca había hecho un lechón arrollado. Para sostenerlo en el horno de la mejor manera, fué al galpón esa misma mañana e inventó un soporte de hierro para apoyarlo ( en la foto se ve claramente).
El asunto es que salió riquísimo, que todos lo disfrutamos, y que entre tanta comida, apenas quedó espacio para los postres. Todas las señoras trajeron cosas ricas para cerrar el almuerzo.
Aunque lo agradecí personalmente, reitero aquí mi agradecimiento a los anfitriones, que tanto trabajaron y tan bien nos atendieron. ( y al cerdito que ofrendó su vida para satisfacernos )
Y aporto unas fotos, para mayor testimonio de lo dicho.

Mariano, a contraluz, y su lechoncito.

Una pinturita!

Aquí, Juancito y yo con nuestro padre.