miércoles, 10 de octubre de 2012

Festejos gastronómicos del Centenario.

Los chorizos empiezan a chirriar..., atrás, los costillares.
Panorámica de los asados y chorizos.
Otro aspecto de los asados. Fueron 55 costillares y
130 tapas de asado.
Se asaron mas de 2000 chorizos.
La carpa en cruz que albergaría 2000 personas.
Una mesa, muy divertida.
Otro aspecto de las mesas.
De pulóver bordó, mi padre, con sus 93 añitos.
Fue menester colocar baños químicos...

Imagen  de otro sector, publicada por La Voz del Pueblo.

Para este encuentro, se asaron mil kilos de carne y mas de dos mil chorizos. Los asadores llegaron desde Necochea, y la mayor responsabilidad al respecto le correspondió al Sr. Juan Chiacchio. Su segundo: el Sr. Julián Aramburo. Completaban la cuadrilla de asadores  ocho personas mas.

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